華農(nóng)生鮮配送一站式食材配送服務(wù)商
廣西政府采購(gòu)AAA級(jí)重合同守信用企業(yè)
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蔬菜配送 首頁?>>?產(chǎn)品/溯源?>>?蔬菜配送
藥理作用
降血糖、降血脂
淮山含有皂苷元、多糖、抗性淀粉等化學(xué)成分，具有降血糖、降血脂作用。許效群等以淮山汁喂養(yǎng)四氧嘧啶糖尿病大鼠，結(jié)果表明，淮山汁能夠顯著降低大鼠的血糖水平和糖化血紅蛋白率，提高胰島素分泌水平，具有顯著的降血糖效果。McAnuff等報(bào)道，淮山皂苷元提取物能夠抑制鏈脲佐菌素誘導(dǎo)的糖尿病小鼠腸道雙糖酶的活性，降低小鼠血漿和肝的極低密度脂蛋白(VLDL)膽固醇和低密度脂蛋白(LDL)膽固醇含量，增加高密度脂蛋白(HDL)膽固醇含量，具有降血糖、降血脂作用。李曉冰等研究認(rèn)為，淮山多糖能夠顯著降低鏈脲佐菌素模型糖尿病小鼠的血糖、血脂水平，提升其HDL膽固醇水平，具有較好的調(diào)節(jié)糖脂作用?；瓷降目剐缘矸酆扛?，Wang等研究了淮山淀粉的降血脂作用，發(fā)現(xiàn)淮山淀粉能夠使小鼠血清總膽固醇、甘油三酯、LDL膽固醇含量分別下降33．8%、46．2%、27．5%。
抗腫瘤、抗突變
淮山含有高脫氫表雄酮、多糖、皂苷元等化學(xué)成分，具有抗腫瘤、抗突變作用。唐雪峰探討了淮山提取物高脫氫表雄酮(DHEA)的抗腫瘤能力，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，淮山提取物DHEA能提高腫瘤小鼠的胸腺指數(shù)和脾指數(shù)，提升小鼠免疫能力，對(duì)小鼠S180肉瘤有顯著的抗腫瘤效果。闞建全等報(bào)道，淮山多糖對(duì)致突變物苯并芘(B[a]P)、2氨基芴(2一AF)、黃曲霉毒素B1(AFB1)有顯著地抑制作用。Park等通過動(dòng)物試驗(yàn)證明，淮山粉末能夠降低炎性細(xì)胞因子活性、清除自由基、提高碳酸酐酶(CAs)活性，從而在由半胱胺誘導(dǎo)而患十二指腸癌的小鼠體內(nèi)起到抗腫瘤作用。
調(diào)節(jié)脾胃功能
淮山具有補(bǔ)中益氣的功效，臨床上多用于治療脾胃虛弱癥。李樹英等研究了淮山對(duì)腸胃調(diào)節(jié)的影響，發(fā)現(xiàn)淮山能抑制胃排空運(yùn)動(dòng)和腸推進(jìn)運(yùn)動(dòng)，并且對(duì)氯化鋇及乙酰膽堿引起離體回腸的強(qiáng)直性收縮有拮抗作用，還能抑制血清淀粉酶的分泌，增強(qiáng)小腸吸收功能。楊曉蕓等用淮山蓮子餅喂養(yǎng)小鼠15d后，發(fā)現(xiàn)淮山蓮子餅可以延長(zhǎng)脾虛小鼠力竭游泳時(shí)間和耐寒時(shí)間，提升其胸腺和脾臟指數(shù)，具有健脾益氣作用。羅鼎天等報(bào)道，淮山能顯著提高大鼠胃粘膜細(xì)胞內(nèi)環(huán)氧合酶一2(COX一2)的水平，抑制大鼠急性酒精性胃粘膜損傷。
自營(yíng)合作無公害蔬菜基地3500畝，
從田地到餐桌一站式供應(yīng)，減少中間市場(chǎng)環(huán)節(jié)，
為用戶節(jié)約50%成本。
迄今為止，菜津津農(nóng)產(chǎn)品多達(dá)2000多種，幾乎覆蓋了農(nóng)產(chǎn)品的全部品類，包括蔬菜水果、副食品、鮮肉、水產(chǎn)、海鮮、家禽、糧油、干貨、凍品類等，在產(chǎn)品領(lǐng)域里處于領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。
高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品源自高標(biāo)準(zhǔn)和嚴(yán)要求。菜津津采用ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證、ISO22000食品安全體系標(biāo)準(zhǔn)（HACCP）作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
建立了“菜津津”審核體系，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。菜津津評(píng)估員大部分都是農(nóng)業(yè)相關(guān)專業(yè)的本科生，他們親自到原產(chǎn)地進(jìn)行實(shí)地調(diào)研和評(píng)估，嚴(yán)格篩選出符合標(biāo)準(zhǔn)的供應(yīng)商，并且對(duì)食品生產(chǎn)人員提供專業(yè)的培訓(xùn)，保證產(chǎn)品的食品安全和高品質(zhì)。
農(nóng)產(chǎn)品有季節(jié)性和保質(zhì)期。專業(yè)可靠的溫度監(jiān)控，正確的運(yùn)送溫度，可以保證食材的新鮮美味，避免食材因溫度升高而導(dǎo)致細(xì)菌滋生。菜津津嚴(yán)格做到全程監(jiān)控運(yùn)輸過程。因此，無論食材來自何地，都新鮮如初。
菜津津配送獨(dú)有的可追溯系統(tǒng)，能夠全程記錄食品
“從田地到用戶”的一路歷程，是食品風(fēng)險(xiǎn)管理的關(guān)鍵，
可以有效控制產(chǎn)品源頭，增加產(chǎn)品生產(chǎn)過程的透明度，
分清各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的責(zé)任，掌握產(chǎn)品流向，
為健康食材保駕護(hù)航。
為了讓用戶吃到健康安全的食品，菜津津?qū)訉影芽禺a(chǎn)品的生產(chǎn)過程。從2008年至今，菜津津已培訓(xùn)超過500家公司， 10000名加工工人和20000多名農(nóng)民；已評(píng)估各家農(nóng)場(chǎng)及工廠超過1000次。每年菜津津委托第三方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行1000余次的安全監(jiān)測(cè)，確保產(chǎn)品的品質(zhì)更加健康、安全。
